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给大家介绍东莞食堂承包经营方式


通常东莞食堂承包会根据客户需求提供不一样的经营方式,比如说全包、半包等等,实际要根据用户企业要求决定。那么,大家知道实际的经营方式有哪些呢?

东莞食堂承包

1、整个过程外包模式
公司为员工提供厨房设备、餐厅和住宿,饭堂承包公司提供经营预付款,定期与顾客清算,他们利用专业队伍进入并标准操作流程,保证品质高、高效率、成本低的食品供应。
这种模式不需要企业进行太复杂的管理,只需要向员工提供餐卡,员工用餐卡吃饭,每月按月消费金额支付一次账单。
2、半管理模式
顾客为员工提供厨房设备、用餐区域和住宿,并担负食物、水、电和燃料的费用。支付双方约定的固定服务费,授权委托我们专业的餐饮服务人员为客户管理餐饮(负责采购、烹饪和管理,依据贵公司的口味要求提供厨师,提供更好的餐饮服务)。
为解决顾客招工难、餐饮管理部门难的问题,员工还可以灵活使用餐卡用餐,先消费后付款,每月依据实际发放的餐卡数量和面值清算一次。
3、综合管理模式
综合管理模式突破了传统的餐饮经营模式,创建了标准、科学的管理体系,并与顾客的不一样需求相协调,保证 餐饮管理以能满足顾客需求的方式实施。
也就是说,饭堂承包公司将场地出租给顾客,并提供形式多样的用餐方式,让顾客员工可以自由选择公司提供的各种各样菜肴。
4、节俭自由选择大众食品
每餐提供10各种不同的价格、等级和口味,餐饮人员可依据个人爱好选择不一样的菜肴,不受数量和种类的制约,能自由满足员工的多样性和自由组合,企业只需为员工提供厨房设备、用餐空间和住宿,其余由承包商管理,非常方便。
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